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人文科普報_20150408
【自然科普】如果有一天,「寂靜」像是瀕臨絕種的動物一樣,變成了珍稀的存在? 【人文史地東亞人真的是「黃色」的嗎? 【非讀BOOK】你一定會說,這個書名是騙人的! 『品味生活,樂暢人生 』2015天下文化暢銷展,5折起 ! 【推薦閱讀】魚菜共生:鮮採現吃!從地下室到頂樓,從零開始實踐的新形態懶人農法

【自然科普】如果有一天,「寂靜」像是瀕臨絕種的動物一樣,變成了珍稀的存在?


范欽慧,在自然中聆聽記錄了17年的野地錄音師,她的腦海中有一張屬於台灣的聲音地圖。她知道在什麼季節,或什麼樣的海拔高度會聆聽到哪些動物的聲音。在自然中,她感受到靜謐和諧的美好,但也意識到有多少聲音,在我們無感無知的狀況下已成絕響。

為搶救「寂靜」,多年來她走遍台灣,在各地錄下自然天籟,並一一造訪從各種領域探索自然聲景(natural soundscape)的科學家、藝術家、田野工作者,為聲景的變化與消失留下第一手見證。這趟尋聲之旅不只在台灣,還走向國際;不只在陸地上,甚至海平面下都有她的追尋。


作者自序

近年,各種關於「療癒」的資訊紛紛 出現,我察覺到,原來環境教育真正的精神,正是一套關於療癒的學問。投身環教工作多年,我深切體會到,那些大自然的聲音曾經「療癒」了我,讓我有更強烈的 正向意念去改變,去行動。這趟旅程,正是一趟受到「療癒」所啟動的實踐,也是一種緣分俱足下的轉換,最初也許是因為噪音,也許是因為悅音,或是心中各種聲 音激盪的迴響,總之,我可以靜下心去整理自己生命的各種軌跡,解讀其中的訊息。然後告訴自己,勇敢的去做夢吧,相信這些聲音,相信自己,努力用這些聲音去 療癒人,療癒土地。

問題是,這些「療癒之聲」跟「寂靜」又有什麼關係?其實,我想要追求的「寂靜」,並非無聲,而是生命的本然,在美 國錄音師戈登.漢普頓(Gordon Hempton)的定義中,「寂靜」就像是瀕臨絕種的動物一樣,需要更多的保護,這樣的「寂靜」跟環境變遷有關,特別針對自然中的荒野聲響。另一種「寂 靜」的層次,與哲學有關。人要追求真正的「寂靜」,並非一定要到遙遠的森林深處才能獲得。我的尋聲行腳,正是被這種充滿禪意的境界所觸動,而開始去尋找各 種不同聆聽的角度,同時也走向國際,去跟這個不再「寂靜」的世界對話,不論是陸地上,甚至海平面下,人類製造的聲響充斥了整個空間,每個人似乎都成為噪音 的受害者。從一種長期被宰制的狀態中,許多聲音的先知者已經逐漸覺醒,他們開始為聲音尋找定位,包括如何促進更友善人類與生態的聲音環境,如何用聲音創造 更多人文與藝術的觀點,如何透過聲音去參與改變世界,種種的論述,被放在一個稱為「聲景」(soundscape)的範疇中,在世界各地聲波傳揚。(繼續閱讀
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【社會科學】為何會有戰爭發生?我們究竟可以為和平做些什麼?

你能想像自己生活周遭布滿地雷嗎?全世界總共有超過一億顆以上的地雷埋藏各地,埃及有兩千萬顆以上,阿富汗也有一千萬顆之多。世界的彼端有人因為戰爭潛藏的危機威脅著生命,鎮日提心吊膽。科索沃有許多孩童因為戰爭留下的未爆彈與地雷,讓他們喪失雙腿、雙眼,甚至是生命。烏干達有一群孩子被軍人強行帶離父母,這群「童兵」為了活下去,必須學會扛著沉重的槍枝作戰,並且因為長時間的戰爭,讓他們失去該有的天真與快樂。

  山本美香想要以女性角度採訪報導,讓世人能從不同的角度去關心戰爭問題。在槍林彈雨中儘管也會害怕,但這只是更堅定她揭發真相的意念。無論是在伊拉克、阿富汗、烏干達等地方,不僅參與協助難民的醫療救治活動,也陪孩童進行心靈創傷治療。在衝突之地,有數以千計、數以萬計的人們悄然失去性命。因為我們的渾然不知,許多生命就此消逝。山本美香看著身心受創的孩童與人民,內心飽受衝擊。於是戰地採訪成了她畢生的使命,她希望能當這些人的世界窗口,轉達給世人知道──為了和平,現在,我們該挺身而出了。
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【人文史地】東亞人真的是「黃色」的嗎?

為什麼中國人接受成為「黃種人」,日本人卻始終抗拒?
而更大的問題是:東亞人真的是「黃色」的嗎?


原來,我們的「黃皮膚」不是天生如此,而是始於西方科學的建構,又被自身文化所認同的結果。


黑眼睛黑頭髮黃皮膚,永永遠遠是龍的傳人。」一曲《龍的傳人》唱遍華人地區,而我們也被教育認知自身的「黃種人」屬性,並認同自身的「黃皮膚」,這似乎已是一種常識。

不過,你有所不知的是,我們從來就不是「黃色」巨龍的傳人。至少,中國古代文獻並沒有「黃種人」的記載,也沒有種族學上的膚色概念,反而,中國人區分自己和外國人(胡人)的標準是毛髮和眼睛。甚至,在前近代的西方文獻與遊記中,中國人與日本人還被西方人形容是「白皮膚」,用以描述中國與日本國家富足、文化昌盛、願意與西方貿易且接受西方基督教義並成為教徒。

然而,至十八世紀時,「白種人」卻已是屬於西方人的專有名詞,而東亞人也逐漸染黃。對此,學者奇邁可深入探究了,在西方人的描繪之中,東亞人究竟是從何時開始變「黃」?又是經由哪些科學理論,東亞人成為了「黃種人」?

原來,十八世紀的自然學家卡爾.林奈與十九世紀的科學家和人類學家,藉由種種科學探測,逐步建立起將不同人種以顏色區分的標準,當東亞人被西方人歸類於「蒙古人種」時,同時也成為了「黃種人」。這一種族思維,也日漸成為東亞人——尤其是中國人——的一種身分認同。更在二十世紀初,出現「黃禍」一詞,暗示東亞人即將對西方產生威脅。

一切都是近代西方科學的把戲!時至今日,儘管種族思維已不再是主流,在西方的學術著作與公眾媒體上,也已很難再找到「蒙古人種」、「黃種人」等人種區分,但這樣的種族意識,在當代東亞地區卻還仍未消逝。

《成為黃種人》實是解構種族思維的一部極為有趣、卻又無比沉重的歷史。原來,東亞人從來就不是「黃種人」。
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【非讀BOOK】

高校制服戀物論 「好喜歡制服啊!」這是許多「制服控」深藏在心、卻說不出口的情結。很多男人的硬碟中,都有幾片制服美少女的AV,象徵著道德的束縛與情慾的解放。而動漫裡的美少女戰士,都是穿著制服來拯救世界;少女偶像AKB48,也是穿著制服帶給觀眾夢想……。但是,喜歡制服美少女就是變態嗎?

作者從「戀物」的角度提出四種觀察:制服少女論、制服青春論、制服情色論、制服社會論。他以淺顯易懂的社會學理論、路上觀察學的興味,再加上十九世紀以降的歷史脈絡,揭開「制服」做為一種符碼所象徵的純真與情慾。他要建立的,就是「迷戀制服」的絕對正當性!
 
糖、脂肪、鹽:食品工業誘人上癮的三詭計 糖、脂肪、鹽——這是加工食品產業的三大支柱,也是業者用以誘引消費者上癮的三大詭計。

本書報導中詳列數家在加工食品興起的近半世紀以來,大眾耳熟能詳、而且獲利甚豐的企業——卡夫食品、可口可樂、家樂氏、雀巢、奧利歐、嘉吉等大廠的經營實例,以極具爆炸性的真實報導,揭露跨國廠商如何藉由控制產品成分,進而吸引消費者對其產品上癮。這些大廠的產品——從麥片、餅乾、飲料、起司、冰淇淋,都是你我日常生活中隨處可見的「陷阱」。而業者添加在產品中、但化為無形的糖、鹽、脂肪,更是全球嚴重的心血管疾病、高血壓、肥胖問題的潛藏肇因。
 
10種物質改變世界 你一定會說,這個書名是騙人的,世界上的物質何其多,改變世界的物質何止10種。但是這個書名其實也一點都沒有騙人,作者不僅介紹了許多在我們生活中被我們視為理所當然,有時根本視而不見的物質,如何曾經大幅度改變了我們與世界的關係。也介紹了許多相當有潛力,在未來一定會改變我們生活的物質!且看史上精采且重要的十種物質,如何改變了我們的過去,又如何蓄勢待發,準備改造未來。
 
平行宇宙:穿越創世、高維空間和宇宙未來之旅 對於平行宇宙這一想法,以及對於解釋平行宇宙存在的弦理論,科學家一度以懷疑的眼光看待,認為它是神秘主義者、假充內行,以及行為怪誕的人所感興趣的領域。但是今天,已有壓倒多數的理論物理學家在支持弦理論和它的最新版本M理論。因為,如果這個理論被證明是正確的話,它將能夠以簡單優雅的方式把宇宙的四種力歸結在一起,同時能夠回答「在大霹靂之前發生了什麼?」這個問題。
 
唐朝定居指南 定居唐朝不用怕,拿指南保平安!

《唐朝定居指南》為《唐朝穿越指南》的姊妹篇,森林鹿不改淺顯風趣的筆調,詳細為熱愛唐朝到想在此落地生根的穿越鬥士介紹衣食住行、語言、娛樂、宗教、節慶、社會制度等多方面生活撇步,只要循序漸進,按表抄課,無論求職、找女友、擺酒席、養小孩攏免驚。

全書筆調幽默,時不時讓人捧腹大笑,但涉及歷史的內容卻引經據典,全部來源於考古文物、史料和專家學者的研究成果,禁得起學術研究專家追究考證,看完你會發現,原來真正的唐朝,跟電視上看的歷史劇、穿越劇完全不一樣。
 
世界紛爭現代史:遠在天邊、新聞沒報的衝突,怎麼影響我的口袋荷包、改變我的食衣住行 有了網路,世界便利了,但也因為有了網路,弱勢可以輕易卯上強勢,世界也變得更難和平。

這些看似區域性的政治、經濟、宗教,甚至意識型態的衝突,產生的影響卻是全球性的,包括你我食衣住行以及,口袋裡的鈔票。


創刊於1876年,簡稱《日經》或《日經新聞》的日本經濟新聞社,是日本具有影響力的全國性大報紙之一,也是世界最大的專業經濟報。本書由《日經新聞》駐外記者執筆,以類新聞的口吻,詳盡介紹世界各地局勢暗潮洶湧的地區。其實,你以為遠在天邊發生的事情,正在寫下人類的現代史。
 
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『品味生活,樂暢人生 』2015天下文化暢銷展,5折起 !

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