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部落格全站分類:圖文創作
印刷術尚未成熟的15世紀,書籍抄寫員彼德深深著迷於文字的美,每一筆,每一劃,他都感覺下筆時彷彿與書本合而為一。文字,就是他的天命。
因緣際會下,他來到創業家古騰堡的印刷工坊當學徒,展開印製《聖經》的大計畫。他徒手熔煉金屬,運用描繪文字的天賦鑄造鉛字。為讓印刷重現手抄書的藝術性,行距、字距、標點位置、字母的視覺風格,無一不是精細講究,耗損的鉛字更必須反覆重製。彼德踏上了看不見終點的征途,長達一千兩百頁的《聖經》,頁頁都是扎實的手工藝,投入一輩子都不見得能完成……而他熱愛文字的心,還得先通過一場驚心動魄的試煉!
眼看《聖經》印刷進度告急,古騰堡與投資人撕破臉,有心人也圖謀印製贖罪券斂財……當身邊的人只為利益鬥爭,彼德仍深信文字是上帝最美的造物,應透過印刷與世人分享。他究竟該如何憑著雙手與信念,讓文字掙脫黑暗的鎖鏈,自由翱翔?
作者曾在印刷工坊習藝,為追尋紙本書的身世,她構思十年,與印刷老師傅貼身訪談,還原「古騰堡聖經」不可思議的印製過程。靈動的文筆,彷彿帶我們親眼目睹了紙本書誕生的動人瞬間。
「看她下廚就是種享受!讓300萬人盛讚實用與專業,只要簡單變化就能豐盛上桌,進而為生活增添些許美好。
8年前,她為我們揭開廚房裡的美味故事與秘辛。她持續磨練廚藝、從未放棄夢想,服務對象從不認識的客人變成最親愛的家人朋友。餐桌從台灣延伸至波士頓、香港、上海、華府,到如今的雅加達……唯一不變的是,她遊刃有餘的廚藝展現,以及優雅自然、隨性不拘的生活態度。
面對生活的一變再變,她總能隨遇而安,用創意一一拆解!這一次,藉由專業的不藏私分享,讓我們品嚐她在廚房裡的滿腔熱忱與日積月累的心得體悟。
我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善,可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜
84道家常家與18篇專文展現的不只是廚藝實踐,更體現她多年來一本初心的夢想。
1953年,在27歲時,莫雷森接受了一項實驗性精神外科手術,切除左右腦的部分海馬迴組織,企圖減緩一直困擾他的癲癇。沒想到手術竟帶來了悲劇性後果—莫雷森醒來時,他形成新記憶的能力已經喪失,自此他連跟誰說過話、吃過什麼都記不得,再也無法獨立生活。終其一生,被困在當下那一刻中。然而莫雷森的悲劇對人類而言卻是個贈禮,說明了記憶的功能及結構。他的失憶成為其他病患記憶缺損的試金石。
《永遠的現在式》一書訴說隱身在縮寫代號H.M.背後的男人──亨利.莫雷森不可思議的一生,以及他所教給世上的事。歷史上從未有針對單一個案的研究,讓科學產生如此劇變,他的個人悲劇揭開人類大腦驚人的複雜程度,成為給全人類的獻禮。……
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