這是今年,我們誠摯推薦你,一定要讀的書!星際大戰七部曲小說設定集熱賣中∼祕密花園三本組套價只要699,年底趕緊犒賞辛苦的自己!
【外文館年度選書出爐】這是今年,我們誠摯推薦你,一定要讀的書 全球票房破億,可望打破影史記錄!只有星際大戰七部曲 2015年度選書 He is back!新世紀福爾摩斯即將回歸大螢幕∼ 【年底超值回饋!】你沒看錯,限時買二送一!

【外文館年度選書出爐】這是今年,我們誠摯推薦你,一定要讀的書

 
定價:1750元
優惠價: 791383

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偷窺四十位歐洲名廚家裡冰箱,究竟有什麼祕密?!
名人私生活一向是大眾關注的焦點,近年歐美相關書籍跟著應運而生,從建築師的居家布置、創意人的工作場域、名模私底下的衣著,到名廚喜愛的私房餐廳等各種主題無所不包。本書則破天荒前往四十位歐洲米其林名廚廚房,請他們大開自家冰箱,讓讀者一窺大廚們常備食材以及私房家庭料理。

書中專訪的名廚個個來頭不小,包括西班牙米其林三星廚神Joan Roca(璜•洛卡)、全球五大餐廳義式料理名廚Massimo Bottura、英國大廚Fergus Henderson、在英倫掀起輕食風的名廚Yotam Ottolenghi、米其林三星主廚Marco Pierre White、法國馬卡龍之神Pierre Hermé、年度最佳女主廚Hélène Darroze、巴黎名廚Inaki Aizpitarte、米其林二星主廚Mauro Colagreco、分子料理代表人物Thierry Marx(提耶里.馬克)以及哥本哈根傳奇餐廳Relæ主廚Christian F. Puglisi。

能一次飽覽數十位名廚冰箱內實況已相當難能可貴,讀者還可看到大廚們平日收納食材邏輯與方式比方:洗淨的菜葉,放入鋪著餐巾紙的保鮮盒裡保鮮;蔬果大多都連皮帶根莖存放;飲品類不放冰箱門邊,而是以專屬層架平放在夾層間。針對特殊食材,則以詳盡文字說明如:清酒製程及享用方式。而冰箱擺放的食材透過精美圖文標註:農夫市集的生菜、阿嬤釀製的果醬、放了卅個月的生火腿等,讓讀者歸納出大廚心中的常備食材清單。

除了冰箱內部導覽,書中並附上大廚灶腳一隅照片,亦或冰箱外觀素描及型號。更棒的是,大廚每人提出兩道家庭料理食譜,讀者會驚訝於簡易食材如火腿、煎蛋、薯片或前日剩菜,在短時間內也能變身為可口佳餚!

我們正處於名廚當道的時代,在媒體推波助瀾下,名廚餐廳總能吸引大批饕客朝聖,成為街頭巷尾大排長龍的一道奇景。本書引領我們潛入名廚的腦袋瓜兒,跟著他們一起回歸料理初心。這趟兼具賞、用的美食之旅,激盪我們更多飲食及生活靈感。

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全球票房破億,可望打破影史記錄!只有星際大戰七部曲

 
定價:1400元
優惠價: 791106

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《星際大戰七:原力覺醒 》影視設定集
最新電影《原力覺醒》美術設定集預購中,一窺這一部電影幕後製作祕辛!

科幻傳奇經典《星際大戰》回歸大螢幕,距離上一次電影已經過了十年,《星際大戰七部曲:原力覺醒》的故事設定於六部曲《絕地大反攻》過後的三十年,黑武士已死,但他的繼承者卻悄悄在黑暗勢力中崛起,而面對全新強大的敵人,三位主角該如何反擊,喚醒宇宙原力,對抗邪惡勢力?

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2015年度選書

 
時而溫柔、時而殘酷,推往人與人之間關係的臨界點 四位大學同窗好友,一段長達三十年的友情。當四人看似功成名就之時,過往傷痛卻悄悄地浮出。友誼之手是否能溫柔撫平那不堪入目的傷痛?透過作者筆下文字,時而溫柔、時而殘酷,帶出這四名主角的愛情、性向、友情與夢想。人與人間關係的臨界點,本書將帶領我們一起找到驚人的回應。

 
閃耀著金屬光芒的島嶼,反映出我們這個世代的總結 讓人難以離手的社群軟體如臉書、推特,彷彿科技洪水,正分分秒秒強迫我們接受訊息。主角U是人類學家,接手了一項專案,他必須寫出總結這個時代的大報告。當他愈努力研究,卻愈對於這樣的生活型態感到困惑,他忍不住懷疑,螢幕的資訊是否為真?湯姆.麥卡錫刻劃出如夢似幻的科技場景,帶領我們重新深思生命的真理。
 
龐克教母-佩蒂.史密斯自傳,貼近傳奇音樂人最私密的心靈角落 史密斯第二本自傳,娓娓道來橫跨四十年心靈列車的行駛軌跡。透過真摯坦率的獨白,讀者非常難能可貴得以進入這位不凡人物最私密的心靈角落,感知她獨特的創作脈絡。這是關於文學、咖啡以及逝去的愛,一本遊走世界的旅行沈思,一本最貼近傳奇藝術家佩蒂.史密斯思想的「路線指南」,低調卻充滿能量。
 
是要工作,還是回家? 當人生階段走進生養孩子的時刻,或者所愛之人逐漸老去,我們遲早都需要以更多的時間和精神,照顧陪伴。我們都知道家庭和工作一樣重要,但承認吧!當下家庭照顧者的社經地位,往往仍遠低於就業者。當男女同樣受高等教育擁有優秀才能,就業機會相當,卻不等於就業實況。女人男人家庭或工作,議題進化中!
 
當我們談論不平等,我們所說的是 最新諾貝爾經濟學獎得主代表作,由所得與健康深入不平等的起源。人們如何脫離貧困?社會進步一定會發生不平等,這不平等可以讓脫貧的動機成為力量,但如果已逃離貧困者為了私利抽掉梯子,卻可能成為進步的阻礙。當個體的經濟命運不僅繫於個人的努力,還深受制度與環境牽制,我們更需要了解結構性全貌。
 
只有群山才能癒合,理性帶給我深深的傷 當這世界還有許多山川和生物寫著他的名字,他的身影卻彷彿早已消失在現代科學視野,被眾人所遺忘。他以一場長達五年的壯闊冒險之旅,走進當時還未有任何科學家足跡的熱帶雨林和險峻高山,從此改變我們觀看世界的方式。而今日我們更能體會,這些洞見有多麼深刻。廣獲各界好評推薦,年度自然科學傑出之作。
 
從拼字到髒字,英語原來這麼有意思! 《紐約客雜誌》資深編輯在本書說明最讓人困惑的文法問題,包括標點、詞性、物件性別語言等。作者更以名家經典、影集對白、暢銷小說如《控制》為例,解釋文法使用時機。書中並收錄英文趣味問題:白鯨記書名Moby-Dick中間連字號「-」是誰加上去的?為什麼船跟國家主詞是陰性?還有能淋漓盡致表達情緒的F字二三事……
 
一條舊鞋帶,竟是進入魔幻馬戲團的門票? 麥卡從小聽著爺爺的故事長大,他最愛聽關於「魔幻馬戲團」的事跡,還有裡頭的奇特人物。但隨著爺爺重病,他們的生活也變了調。這時,虛弱的爺爺決定寫信給魔幻馬戲團裡的魔術師,請他實現多年前答應要給的一個奇蹟。麥卡決定,不管馬戲團在多遠的地方,他都要把魔術師請到爺爺的身旁,實現他的心願……
 
不要懷疑,你的三明治真的被熊偷吃了! 「我想,你大概發覺你的三明治不見了。不過,你知道它是怎麼消失的嗎?」 森林裡有一隻溫和的黑熊,牠的靈敏嗅覺帶著牠找到了一部載滿新鮮野莓的卡車。吃完香甜的野莓,黑熊不小心窩在卡車上睡著了,一覺醒來,卡車卻已經開往大都市! 畫風大膽鮮明,人物充滿動感,流暢故事線中藏有趣味細節與內斂幽默。
 
你穿的褲子是誰縫的呢?來聽聽《衣服的故事》! 談到衣服,大部分的孩子可能只想到店裡疊得整整齊齊的服飾、或是家裡等待晾乾的衣物。本書以有趣而詳細的方式,介紹各種天然和人造纖維的生產過程,以及日常衣物的量產方式。繪者Lucia Gaggiotti復古風格的插圖,生動地呈現衣服製造過程的重要環節,搭配作者Chris Butterworth的清楚解說,使讀者對這個陌生領域有了全新的認識。
 
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He is back!新世紀福爾摩斯即將回歸大螢幕∼

 
19則福爾摩斯故事,由Steven及 Mark導讀介紹!

熱門活動 收錄Steven Moffat 跟 Mark Gatiss創作BBC影集《新世紀福爾摩斯》聖誕特輯時,給予他們靈感與啟發的19則故事。每篇故事都由Steven及 Mark導讀介紹。

BBC影集《新世紀福爾摩斯》改編自柯南道爾爵士的夏洛克·福爾摩斯偵探小說。本劇編劇史蒂芬·莫法特和馬克·加蒂斯本身就是柯南道爾的忠實粉絲。本劇由班奈狄克·康柏拜區飾演夏洛克·福爾摩斯,馬丁·費里曼飾演好搭檔約翰·華生,播出後就廣受全球影集喜愛,甚至一躍成為全球知名巨星,這次聖誕特輯消息一推出,全球影迷都相當期待!本書收錄19篇福爾摩斯的故事,讓影迷重溫這位大偵探的魅力!

本書含《血字的研究》、《四簽名》、《波希米亞醜聞》、《紅髮會》、《身分之謎》、《歪嘴的人》、《藍柘榴石探案》、《花斑帶探案》、《銀斑駒》、《黃色臉孔》、《墨氏家族的成人禮》、《希臘語譯員》、《最後一案》、《巴斯克維爾的獵犬》、《空屋》、《查爾斯·奧卡斯塔·麥維頓探案》、《布魯士-巴丁登計劃探案》、《魔鬼的腳探案》、《垂死偵探探案》。

 
 
 
 
 
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【年底超值回饋!】你沒看錯,限時買二送一!


年度最暢銷著色系列《祕密花園》英文版1-3集,三本組套價只要699 (46折合購價)!

全球銷量突破百萬冊!祕密花園著色畫系列三集一次擁有!

【祕密花園】

打開這本書,你將會有如跳進兔子洞裡,發現自己置身於一個黑白的奇幻世界裡。這是一本互動的圖畫著色書,作者用美麗又細緻的黑白線條,創作出一個獨一無二的秘密花園,你可以在這裡隨興漫遊,塗上各種自己喜歡的色彩。賦予它們生命。

   這本書裡還藏有各式各樣的可愛小生物,等著被你一一發掘。此外,作者特意留下一些還未完成的細部,讓你來發揮創意,完成自己的版本。不論年紀大小,本書適合各個年齡層的讀者,在秘密花園這個繁複、細緻又美麗的世界,激發自己的靈感。

【魔法森林】

一起來探索這座奇妙的魔法森林!

這本最新由《秘密花園》作者喬漢娜•貝斯福所創作的美麗著色書,將會帶領讀者一起探索一座魔法森林,找尋這座森林中的城堡裡藏有什麼神秘事物!

一如《秘密花園》的互動性設計,本書每一頁都藏有許多小物品,還有奇妙的迷宮般圖形。一開頭讀者會看到如童話般的森林,接著則會出現繁複的樹林與細緻的花朵、城堡、寶物箱、望遠鏡等,有趣又魔幻的圖像為每個頁面增添如童話故事般的氛圍。

【迷幻海洋】

喬漢娜•貝斯福最新作品《迷幻海洋》,要邀請讀者一同探索迷人的海底世界。

在讀者為一幅幅細緻的黑白圖畫上色、添加細節的過程中,會看見色彩斑斕的魚群、樣貌奇特的章魚、細膩描繪的海馬;還可以拜訪珊瑚礁與布滿藤壺的沈船,或是挖掘小巧玲瓏的貝殼、海盜遺留的寶藏。

一如《秘密花園》與《魔法森林》的互動性設計,本書每一頁都藏有許多小物品,像是寶石、皇冠,邀請讀者一邊畫,一邊在這個充滿神奇的海底世界中找找看!

Secret Garden: An Inky Treasure Hunt and Colouring Book (秘密花園) 熱門活動 2015/12/18~2016/01/05期間,年度最暢銷著色系列《祕密花園》英文版1-3集,三本組套價只要699 (46折合購價)!

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