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人文科普報_2016 年 3 月號
【社會科學】用照片跟文字,誠實面對、勇敢直視生命的美好與殘酷。 【人文史地】拆解我們對「地方」的認知 【自然科普】近代物理,如詩般美麗 【非讀BOOK】數學是最迷人的思考活動 【誌,香港。】一座城市的今天,不會跟過去無關。香港出版品專門店 【優惠書訊】東北,這塊土地上的故事,無疑是一部今日中國的縮影!

【社會科學】用照片跟文字,誠實面對、勇敢直視生命的美好與殘酷。

親愛的動物們,我們都只是人類,我們也是動物,我們和你們一樣都還在成長與演化。請原諒我們還在摸索,還沒找到最溫柔的方式,還有太多的問題。請相信這個世界會越來越好的。

雲門舞集流浪者計畫第十屆得主鄧紫云,旅行地點是印度,計畫是「前往法律明文禁止流浪動物安樂死的印度,記錄人與動物的相處情景;並深入伊斯蘭教區,實地觀察符合人道的食用動物屠宰程序」。

在台灣,還有許多所謂的先進國家,伴侶動物住在家裡,經濟動物在已稱不上農場的擁擠屋舍,圈養野生動物在動物園、海洋公園、休閒農場、有錢人的後院,實驗動物住在實驗室,流浪動物們沒有人類所認可的家,城市是人類的,動物沒有爭辯的餘地。

這些動物,真的還是動物嗎? 以流浪為名、以動物為題的旅行,鄧紫云踏上印度大陸這塊土地,要探究的除了流浪本身,還有重新檢視人與動物的關係,不純然是我們現在比較喜愛討論的與伴侶動物的那種關係,而是人與動物共存的關係,人食用動物的關係;以及,人與大地母親的關係。

在億萬年的演進之下,人類咄咄逼人,獲得了「擁有權」,卻讓母親遍體鱗傷,我們擁有了世界、擁有了動物,卻變得空虛無比,然後聽不見動物在哭泣、母親在哭泣。 她獨自騎著腳踏車旅行、獲得了印度家人、與波蘭嬉皮騎著摩托車到了尼泊爾、登了喜馬拉雅山、在火車上差點被強暴、到當地屠宰場面對真實上演的血腥……旅途中遇到好多的人與好多的動物……有生、也有死。做為一名旅人,面對旅途上接觸的他者與生命,在鄧紫云的筆下與鏡頭前,都成為觸媒,在她的流浪中,以她獨特的觀察讓偶遇的意義極大化。

這是屬於二十世代的流浪旅行,不光只是為了看看世界其他地方長什麼樣子,而是一段充滿疑惑與思辯的旅行,充滿愛與關懷的旅行,也是充滿現實與脆弱的旅行。逼迫共同經歷這段旅行的你我,拾起久違的深刻反省,重新思考價值觀的選擇,面對自己、動物家人和地球母親,我們是否該再多想想並且有所改變?
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【人文史地】拆解我們對「地方」的認知

網路如此發達的現代,Google Map、Wikipedia、衛星空照圖等資訊唾手可得,讓我們產生了一種錯覺──認為地球上已無未知之處。然而,真的是如此嗎?這些未現身於地圖上的地方,告訴我們地理大發現或許尚未結束……

「自有地理學起,人就著迷於奇特不凡之地。」即使進入了數位當道的年代,我們對來自遙遠異地之奇聞軼事的喜愛,從古至今未消。而英國新堡大學地理學教授阿拉史泰爾.邦尼特(Alastair Bonnett)秉持著他對「地方」異於常人的愛好及觀察,在本書中深入探索了7大類別--「失落的空間」、「隱密的地理」、「無主之地」、「死城」、「例外的空間」、「飛地與自立門戶的國家」、「浮島」、「曇花一現之地」,一共47個「地圖之外」的地點,其中包括--

在許多地圖甚至Google Earth上都有出現,卻被發現其實根本從未存在的「桑迪島」; 因發展核武而與外界隔離、不被外人知曉的俄羅斯祕密城鎮「熱列茲諾戈爾斯克」; 國與國之間,不屬於任何國家的邊境間地帶; 失去政府控制、恢復野性的非洲海盜之城「霍表」; 被都市探險隊發現的美國明尼亞波里地下城市; 活人與死人共居的「城市」--「馬尼拉北墓地」; 既是家,也是交通工具的巨大郵輪「世界號」……

他不只從地理、歷史的角度深度探討,更以充滿詩意、哲學而幽默生動的文字描繪,帶領讀者前往這些地球上某些最不尋常卻又最不為人知的地點,拆解我們對「地方」的認知,重新認識你我所生活其中的這個世界。
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【自然科普】近代物理,如詩般美麗

用最浪漫的語言,體現近代物理如詩般美麗的內涵。重力波對你如謎,但七堂簡單物理課,卻可以把近代物理,解釋得如詩般美麗。

作者羅維理,年輕的時候曾參與學運,從來勇於對抗權威,做的是最尖端的科學研究,心裡卻有最浪漫的哲思。這樣的科學家,決定為沒有科學背景的讀者,用最簡單的語言,最浪漫的思維,介紹一般人所需要懂的近代物理知識。

在這七堂簡單明瞭的物理課裡,我們領略了在二十世紀初震撼物理界,而現今仍讓我們驚歎連連的近代物理革命。沒有繁瑣的方程式,作者帶我們輕盈飛過層層障礙,窺見科學與宇宙深刻美麗的內涵。

內文試閱
第一堂課 最美的理論


愛因斯坦年輕時度過一整年遊手好閒的時光。有時候若不「虛度」光陰,恐怕會一事無成,但很不幸,現在青少年的家長常忘了這件事。

那時愛因斯坦住在義大利帕維亞,他是因為受不了德國高中嚴厲的教育方式,放棄了那邊的學業來義大利和家人會合。

那時,二十世紀才揭開序幕,義大利也剛開始工業革命。愛因斯坦的父親是工程師,參與波河平原最初幾座發電廠的興建工程。

愛因斯坦閱讀康德的著作,有時候跑去帕維亞大學聽課:純粹為了興趣,沒有註冊入學,也不是為了考試。就得這樣,才能成就不折不扣的科學家。

三篇震驚世界的論文

他後來就讀瑞士蘇黎世大學,全心研讀物理。幾年後,在 1905 年,他投了三篇論文到那時最負盛名的科學期刊《物理學年鑑》。三篇中任何一篇都可以拿一座諾貝爾獎。

第一篇論文說明了原子確實存在。第二篇論文為量子力學鋪下了基石,這在下一堂課會討論。第三篇論文談的是他的第一個相對論(現在稱為「狹義相對論」),這個理論說明,每個人的時間之流並不相同:如果一對孿生子其中一人以高速移動,那麼兩人的年齡就會不同。

一夜之間,愛因斯坦成了舉世聞名的科學家,收到來自各大學的聘函。但是有件事始終讓他感到困擾:雖然他的相對論立刻受到讚譽,卻跟我們所知的重力理論,也就是東西如何掉落的理論相牴觸。 那是他在寫一篇相對論總結文章時發現的,於是他開始思考,由偉大的物理之父牛頓提出的萬有引力,這個不容置疑的古老定律是否也要重新檢視,以符合新的相對論觀念。

他浸淫在這個問題裡,花了十年的時間才解決:十年裡他瘋狂投入研究,不斷嘗試、犯錯、陷入混沌;寫出錯誤的論文,或提出讓人眼睛為之一亮的想法,但也不乏誤入歧途的想法。 終於,在 1915 年 11 月,他發表了一篇論文,提供了完整的解答:一個新重力理論,他稱為「廣義相對論」,那是他的嘔心瀝血之作,也是蘇俄物理學家藍道(Lev Landau)所說的「最美的理論」。

有一些巔峰之作,能深深打動我們,如莫札特的「安魂曲」、荷馬的《奧德賽》、西斯汀教堂、《李爾王》等等。體會其精髓或許需要一段時間的學習,但得到的回饋是純粹之美,並解讓我們打開眼睛,以全新的視角觀看這個世界。愛因斯坦的瑰寶「廣義相對論」,亦名列這些作品之中。(MORE) 
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【非讀BOOK】數學是最迷人的思考活動

致我們的朋友:資本主義反抗宣言 隱形委員會──法國政府的眼中釘、搜索多年仍無法確認對象的反動組織,在2007年出版了一本小冊《革命將至》,層層剖析我們賴以生存的資本主義社會及經濟體。而《致我們的朋友》則是向多數人喊話的宣言,犀利清算了抗爭運動累積上千年的錯誤、麻醉和愚昧,嘗試消化這7年間世界各地發生的動亂,以及理解這個世界到底在哪個誤解的枝頭上開了花。蟄伏7年的隱形委員會,並不是對這個世界或對反抗灰心,而是在深刻反省,而現在是時候敲響鐘聲,預告朋友們:你我即將在下一場抗爭碰頭。
 
黑女孩 大人塑造出來的世界,充滿敵意和計較,畢竟跟黑女孩想要看到的不同。瑪莉亞自小住在巴西里約的富人區,和母親相依為命,每天放學時,門口盡是來接同學的黑人女傭,而她的黑人母親總是在工作,讓瑪莉亞一個人回家。有一天,她在自家樓下,遇上一個和她年齡相仿、在街頭叫賣花生的男孩塔奇諾,但母親卻不讓她和他有任何接觸。某日,母親帶她去參加一場告別式,會場上的人都認識她,她卻對他們一無所知,且在那巧遇塔奇諾。某一天,自稱是瑪莉亞阿姨的女子,竟拿著她送給塔奇諾的護身符項鍊,及為他寫的一首詩突然登門造訪……。
 
大腦裡的美食家:神經人類學家的美食踏查 吃是一種本能,為了生存的本能,吃好吃的東西可不是為了生存,是為了滿足大腦所發出的訊息,但是,大腦為什麼要發出這樣的訊號呢?身為神經人類學家的艾倫,透過研究及動物觀察,以人類學的角度為我們闡述大腦與美食。人類飲食是文化現象,由每位進食者的集體行動塑造而成。文化是大腦活動的外部共同表現,也是其擴音與增強器。為了解雜食心智如何進食,必須將人類飲食視為生物與文化現象。進食就像一種語言,是經驗的累積,在各種不同層次之下,進行有效開發。透過食物與飲食習慣,我們將發掘並探索大腦功能的多重面向。就像稜鏡將白光分為組成白光的基本光線,我們也能透過進食行為,揭開並照亮大腦運作的途徑。
 
古典光陰風格考:從中世紀到今日的美好享樂時光 《古典光陰風格考》的靈感源自中世紀的時禱書。針對一年到頭、從早到晚的各個時段提供閱讀與沉思的材料,為中世紀生活特有的要素。本書涵蓋的主題包括伊麗莎白時代曠日廢時的王室鋪餐桌儀式、1890年代在巴黎掀起改革的時髦穿搭、諾斯特拉達姆士相信具有催情魔力的果醬、十五世紀日本聞香的感官享受、美國人對著火甜點的熱愛、曇花一現的燈光藝術或視覺音樂、在中東從宗教儀式演變成違禁品的咖啡、昂恆葉特•彤莒維拉勇往直前的白朗峰攻頂行動 、倫敦的漂亮寶貝精心策畫的街頭尋寶遊戲、被稱之為咆勃的音樂革命。《古典光陰風格考》重現遭人遺忘的昔日寶藏,同時又燃起好好活在當下的熱情。
 
植物的性、愛與生死的祕密 本書從一樁謀殺案開始。作者無意間發現自己親手殺了與自己長期相伴的金橘樹。她原是出於一片好意,她發現優雅的小金橘停止生長、樹葉開始掉落,便根據過去的園藝經驗,大刀闊斧修剪了光禿的樹枝。沒想到金橘死了。作者在深自懊悔之際,也開始思考,為何紫薇和玫瑰樹叢大肆修剪之後能再冒新葉,而金橘卻以失敗告終?作者由此展開一連串對植物的深入調查,從歷史層面到科學層面,從植物的身家到內部的運作機能。一個好奇的居家園藝者,回到人類蒙昧狀態中對植物進行發掘,以新鮮的眼光看著植物如何一步步向人類揭露自身,還有圍繞在植物學發展過程中,那些趣味橫生的歷史和人物,以及讓人不時墜入沉思的科學樂趣。
 
德國一流大學教你數學家的22個思考工具 數學是最迷人的思考活動,將手邊有限的訊息加以消化、理解、進一步掌握,找出問題並尋求解答。本書原本是德國斯圖加特大學2006年的夏季學期中,針對非數學系學生所開設的課程教材改寫而成。為什麼很多人始終無緣一窺數學堂奧?為什麼你看得懂別人的算式,卻沒有辦法解一個別人沒解過的問題?作者在本書向大眾介紹22個以數學原則做基礎的思考工具,不只可以簡化大多數人面對難題而本能產生的複雜想法,更要活絡你的思路,學習用數學的抽象思考方式解決各種難題。有效的思考工具,就是幫助你運用想像力跟邏輯思維,把問題化繁為簡,再以此進一步求解。
 
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【誌,香港。】一座城市的今天,不會跟過去無關。香港出版品專門店週年慶

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