【外文雙週報】情人節，讓我們一起談場 「感官」戀愛吧!
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定價：943元
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699元
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The Sensational Past: How the Enlightenment Changed the Way We Use Our Senses
生活是由綿延的體驗所構成，關於生命裡重要的記憶，時常也離不開那些深刻感官的經驗；旅行時壯麗的景致、家裡菜餚獨有的口味、重要他人的碰觸與氣味。
人類的生理構造或許並未在時間內經歷劇烈的改變，對於感官的理解與使用方式，在幾世紀之前卻可能是截然不同。啟蒙時期則標誌了如今許多習慣的起始。
對於啟蒙時期的印象，時常是聚焦對於「理性」的推崇。笛卡兒等重要的思想家們透過不斷的論辯、思考將人類的智性帶離了中古時期的幽暗，走向全新的里程碑，更為其後的科學觀察及發展奠定了重要的基礎。
不過，理性「Sense」其實有另外一個意思，指人們的「感官」。而在啟蒙時期的論述裡常常被遺忘的，是當時的人們不僅關心思辨能力能帶來的啟發，他們也相信，感官能力同樣具有轉換昇華個人的力量。理性與感性在當時是相合的概念，甚至有思想家認為，一切人們的思辨判斷，都來自於感官的經驗。
本書便為你帶來10章趣味橫生的啟蒙時期感官使用方法
人體原來是由絨毛組成，絨毛的柔軟與僵硬決定個體是多愁善感還是木頭人？
活貓做成的鋼琴有助於緩解憂鬱症？
咖啡廳文化的起源怎麼開始？
18世紀的人們竟然如此有趣，關於感官，還有許多值得發掘。
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血與肉的盛宴: 讓肉體直達情感，衝擊觀者之眼
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| 戰慄的美學 —— 超現實、微血腥，藝術設計畫冊 79 折起 |
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定價：1750元
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1383元
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Anatomy Rocks: Flesh and Bones in Contemporary Art
根據定義，人體解剖學是「研究正常人體形態結構的科學」；然而解剖是否只應用在醫學科學及教育領域當中？事實上，解剖和藝術之間一直存在密切關聯。從李奧納多•達文西的人體素描到法蘭西斯•培根所繪的扭曲肉體，藝術家熱衷於透過繪畫呈現人類的生物存在；而當代的眾多藝術作品也不例外。
本書匯集了藝術家如 Damien Hirst、Mark Ryden，設計師 Jason Freeny 及街頭藝術家 Nyckos 等人作品，無論是藉此探討情慾或肉體表象、對各種日常物品的翻玩或甚至反思社會現象，你將發現，這些藝術家透過各種媒材及形式重塑了解剖學，讓肉體直達情感，衝擊觀者之眼。
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The Girl Before
你曾經找過房子嗎？如果有一棟房子，不但能滿足你的需求，甚至超越你的想像，比電影中的未來房屋更完美，卻不可思議地落在理想價格帶，唯獨需要遵守設計師的特殊生活規定──
你會不會心動？珍在一段充滿挫折感的找房過程後，以不可思議的超值價格承租了一間極簡風格的豪宅，不但美極了，甚至還有完整的自動化設計。入住之後，她卻意外發現，之前這棟房子，也曾經住了一個女孩。而那個女孩...
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A Piece of the World
紐約時報暢銷作家、《孤兒列車》作者新作，一幅真實的畫作，交織出一段事實與虛構並存，卻又有血有淚的人生故事。
對克莉絲蒂娜來說，緬因州沿海小鎮的這座農場就是她的世界。她的家人已在這裡住了好幾個世代，而年幼時的一場大病，似乎讓克莉絲蒂娜注定要過著默默無聞的一生。但事實並非如此！在一次偶然的機會裡，克莉絲蒂娜變身畫家安德魯的繆思，成為他那幅著名畫作「克莉絲蒂娜的世界」主角，而這幅畫正是美國二十世紀最著名的畫作之一。
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The Sensational Past: How the Enlightenment Changed the Way We Use Our Senses
理性「Sense」其實有另外一個意思，指人們的「感官」。而在啟蒙時期的論述裡常常被遺忘的，是當時的人們不僅關心思辨能力能帶來的啟發，他們也相信，感官能力同樣具有轉換昇華個人的力量。理性與感性在當時是相合的概念，甚至有思想家認為，一切人們的思辨判斷，都來自於感官的經驗。
身為歷史學者以及「怪奇軼事愛好者」的Carolyn Purnell便立志為讀者帶來啟蒙時期的人們的感官史，像是使用活貓做鋼琴，來舒緩人們的憂鬱症、對於痛覺有點上癮等等；以及開始出現區別人們的身分地位的種種指標，原來家裡的裝潢色系、使用的肥皂有沒有香味、是否是美食愛好者，都影響了一個人所屬的社會位階。結合了各種往常歷史書籍裡未曾提及的趣聞，不僅打開讀者的知識，同時也能了解現在的許多感官使用方式從何而來，而我們又可能錯過了什麼感官能帶來的豐富體驗。
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How Emotions Are Made: The New Science of the Mind and Brain
情緒從何而來？一個關於大腦如何建構情緒的全新理論，將翻轉我們於心理學、健康照護、法律系統中對於大腦與心智的理解。這場新發現的領銜者是心理學與神經科學家麗莎•費德曼•巴瑞特，她推動的情緒理論將人類對心智與大腦的理解推至更深的層次。她的研究推翻了普遍被接受認為情緒是分別存在於大腦不同部分的既有觀點。她證明了情緒其實是在每個時刻，由大腦各系統相互作用構建而成的，並佐以一生的學習。新的理論也意味著人們將在自己的情感生活中扮演更重要的角色。它的影響範圍不止在心理學的範疇中，遠至醫學、法律制度、育兒、禪學甚至於機場安全的基礎上，都將有重大的變革。
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Hit Makers: The Science of Popularity in an Age of Distraction
在網路與各式平台的加持之下，現在事物的爆紅往往在極短的時間內發生。但只要經過檢視即會發現，不論爆紅的是一段影片、一樣商品或一部電影等等，促能爆紅的時常並不是東西本身的品質，而是如何在人群裡形成風潮。若你創造出了《格雷的五十道陰影》，其實只完成了成功的一半，如何讓這本書讓人們發現並且開始瘋狂擴散，才是最終的關鍵。
大西洋雜誌資深編輯Derek Thompson便關注兩個最核心的問題：人們為什麼喜歡他們喜歡的那些東西？流行的觀念及事物是如何擴散的？身為資深且文筆流暢的報導者，Derek Thompson結合了豐富的實際案例，從大型企業如Facebook到手做商品平台Etsy上的小小賣家，又或者從商業一路到政治及音樂。透過案例一步步拆解背後的精心操作，以及大眾的心裡如何運作。一切爆紅並不是毫無預期的發生，如果你掌握了背後的原則。
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Paul Rand: A Designer’s Art
在複刻的Paul Rand: A Designer’s Art中，將保羅•蘭德重要設計圖與設計理論完美重現。保羅•蘭德，這位被賈伯斯稱為史上最重要的平面設計師，不只以為IBM、ABC、UPS等公司設計的鮮明商標為人稱道，他將其簡單洗鍊、風格多變、始終追求人性的設計理念貫串到各個設計領域—平面廣告、包裝、出版、海報與企業視覺標識之中。身為瑞士新浪潮平面設計運動的領銜者，他也身兼思想家與設計教育家。
本書為保羅絕版已久之專書的全新複刻，精細的重現原畫圖形與質地。包含超過200幅圖畫與27篇論文，與Steven Heller寫的新編後記。任何對當代設計有興趣的人都不能錯過此書。
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Eat Better Not Less: 100 Healthy and Satisfying Recipes
年僅20歲的瑞士少女部落客Nadia Damaso，在忙碌課業之餘，仍經營著自己以「吃的好一點，而非少一點」為理念經營的美食部落格。她主張適當的選配食材可以取代完全依照卡路里多少的配餐方式，讓人既吃的美味又活得健康。 翻開Nadia的食譜，你會發現這次終於不用將巧克力跟披薩從眼前推開了！調配適量是Nadia的飲食哲學，任何食物只要經過良好設計，都能在均衡的飲食中出現。她並準備了任何忙碌的人都可以輕鬆準備的食譜，無論你熱愛蔬食或是無肉不歡，都可以在Nadia的食譜中找到美味又滿足的健康料理！
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【食】在厲害: 這一次，要顛覆你對麵包的各種想像！
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| 七星級烹飪傳奇 Modernist Cuisine 原班人馬，耗時四年，超過 1500 次實驗 |
Modernist Bread: The Art and Science
2011 年的烹飪鉅著 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 創下美國銷售奇蹟，這次，Cooking Lab（烹飪實驗室）團隊花費四年、歷經超過 1500 次實驗，帶來最深入的麵包烘焙專書。本套書立基於麵包、穀物和營養學的最新科學研究，並和 75 名各領域的專家合作，包括食物史學家 Steven Kaplan、穀物專家 Maria Speck 以及烘培大師Peter Reinhart 等。全套書分為五卷：第一卷介紹麵包的歷史及基礎知識；第二卷探討麵包的組成——穀物、麵粉及其他材料的應用；第三卷則是烘焙技巧指南；第四、五卷為多達 1500 套的食譜，涵蓋傳統到現代的應用，包括德國結（Pretzel） 、薄餅（flatbread）及吐司等等。
【食物攝影美學】
本書中超過 3000 張細節飽滿的照片，再次展現Cooking Lab驚人的攝影技術。為了多方面呈現麵包的不同樣態，攝影團隊使用了最新的技術及工具——你甚至可以看到烤麵包機的內部如何運作！除此之外，以顯微攝影拍攝麩質、酵母的構造，為讀者呈現最微距的觀察。
【最先進的科學技術】
烹飪實驗室採用了各種科學儀器，包括以3D 掃描機製作吐司模型以測量體積、密度；以混合試驗儀測試不同麵粉及麵糰在烘焙時的反應；使用圖像分析儀測試麵粉品質、氣室結構…本書首度以科學角度詮釋「麵包」，帶你一窺美味的關鍵，是所有烘焙愛好者、專業廚師及烘焙師的必備藏書。
全套書共有五卷＋一本料理手冊，含3000多張全彩照、1500份食譜，並附不鏽鋼金屬書殼，質感簡約時尚，原價23,375元，限時預購價17,999元。
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【18禁】夜幕降臨，越愛越深──
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| Fifty Shades Darker 格雷的50道陰影2：束縛，特價279元，愛情小說79折~ |
Fifty Shades Darker
當年帶領格雷走進SM世界的神秘熟女，以及總裁上一任Sub紛紛出現，不但讓安娜的生命安全受到威脅，更讓兩人的戀情危機四伏...第二集除了愛情持續重口味覺絕不會讓讀者失望，更有驚悚羅曼史的緊張刺激，保證腦內啡和腎上腺素齊發，雙重滿足。讓我們再次一起，感•官•戀•愛吧！
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