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= 生活風格報 = 2013 / 10 / 29 第235期
2013 / 10 / 29
 

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本週頭條書訊 >

  • 廚房女神奈潔拉的優雅無壓力晚餐,原價570元,10/30前預購特價399元

  • 誰不愛裹著閃亮醬汁的義大利麵?誰能抗拒香滑濃郁的提拉米蘇?奈潔拉的所有食譜都能讓你無壓力的輕鬆完成,以無限的美味刺激了我們的味蕾和想像力。奈潔拉:「書中收錄的菜餚都出自我的廚房,可輕易在上班日夜晚拿來宴客,但我也喜愛將它當成平日的家庭晚餐,簡單快速而且深受家人喜愛。 」
  • 一趟難以言喻、催人成癮的跳島冒險之旅!《小島旅行:跳進瀨戶內的藝術風景》

  • 草間彌生的大南瓜、安藤忠雄的地中美術館、妹島和世的犬島家計畫、西澤立衛的 豐島美術館、杉本博司的護王神社、大竹伸朗的直島錢湯……與當代大師一起旅行,搭上渡輪,在日本瀨戶內海的港口間移動,在小島參與藝 術與自然的共同展演,接受島民純樸友善的款待……這是一趟難以言喻、催人成癮的跳島冒險之旅!
  • 台灣可以這樣買!環島遶境,挖寶大敗《寶島。玩物》

  • 緩行城市鑽進巷弄不挖挖寶,那你就很可能錯過生活裡微小的美!不再是走馬看花,而是深處城市最美好的部份,如果你喜歡到下北澤的舊貨店、吉祥寺的老商店街旅行散步買好物,那怎能錯過隱藏版的寶島尋寶好伴旅!
  • 誰是下一個奈潔拉?華人血統、出身英國、BBC最受矚目新秀,料理甜姐兒瑞秋創意詮釋經典法式美味!
    瑞秋在《小小巴黎廚房》中展現了充滿活力甜美的創意,為法式傳統菜色換上時尚新衣:以烤肉串搭配蘸醬,取代需要長時間燉煮的「紅酒燉雞」;用英式紅茶杯代替一般烤模,讓簡單的「法式焗蛋」多了一份異國風情。你不需要米其林星級廚房才能做出一流法國佳餚,料理甜姐兒隨興自然的熱情與充滿創意的巧思,重新詮釋了法式經典食譜,為繁複嚴謹的法式料理帶來全新風味。
  • 一點小小細節,讓餐桌更有溫度,擺出一桌子的美好!

  • 本著想要讓更多人找回生活質感和溫度的初衷,有了《一桌子美好》這個幸福提案。想擁有平凡又容易達成的小幸福,只要從每天都會用到的餐桌出發,從使用好的餐具開始,對待生活的態度也將會跟著改變。從今天開始,讓餐桌的氣氛和溫度,成為最純粹也最直接凝聚一家人力量的生活方式!
  • 過一日在地人生,32個隱藏版日本輕旅行《日本.一日遠方》

  • 誰都有想要出走的念頭,當曾經的異鄉逐漸熟悉之後,去日本,你需要的是一次心靈的再出發。這一次,遠離東京,從城市往小城、小鄉輕移動,走入仙台、青森、宮崎、廣島、佐賀、伊勢……,沐浴在真正的日本風土民情中,發掘簡單的生活感動。一路上,還要拜訪奈良美智、日本海女、貓咪站長、太宰治、篤姬的故鄉。想做一日在地人,一定不能錯過的青森夏日祭、鹿兒島天然砂蒸溫泉、輕井澤青空綠野腳踏車之旅、函館釣花枝、沖繩巴士之旅……

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  本週選書 》

星級主廚環島下廚記:尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理

作者:雷吉斯.杜伊斯/著,石佩洳/採訪撰文
出版社:幸福文化

推薦理由:
為何法國主廚千里迢迢前來台灣尋找食材?。有「料理工藝家」美名的他,在農委會推介的種植者與養殖者中,完成了挑選星級食材的超級任務,並以台灣各地特產來研發食譜,並做成25道法國料理,這些做法與技巧,將透過詳盡的圖文呈現,書中並透露花錢也學不到的星級料理訣竅,讓你在家裡也可以做出美味的法國佳餚。


拉拉熊粉絲十周年特集(贈送拉拉熊限定款托特包)

作者:主婦與生活社
出版社:布克文化

推薦理由:
❤❤ 特刊附贈原裝限量托特雙面包 ❤❤ 還滿載不可錯過的情報!拉拉熊NEWS 10拉拉熊列車、紀念活動、限定拉拉熊10周年商品、拉拉熊特展……and more!與日本同步的拉拉熊10周年限定商品與拉拉熊10年全紀錄,還有好多其他你不知道的拉拉熊大小事!


從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

作者:黃宜貞(妞仔)
出版社:三采

推薦理由:
天天外食,不如煮一頓安心好料!最符合現代人需求的小家庭食譜書,一位隨老公旅居英國,卻意識到「想吃,得自己煮」的人妻,以有限的西方食材,以及對台灣食物的想念,開始煮出一道道老公/網友都稱讚的中、西式美食、清冰箱料理,廚房新手、煮夫/煮婦、留學生、小家庭必學!


郭老師的跑步課:從入門到進階,300個正確的跑步要訣

作者:郭豐州
出版社:遠流

推薦理由:
開辦慢跑課10多年的郭老師,許多入門和進階的跑者抓住他丟出一個又一個問號,他總是不厭其煩為跑者們尋找答案與解決方法,就是希望大家能跑得安心、跑得健康、跑出健美的身材、跑出好成績!超過300個問題與要訣,郭老師依據「跑者程度」分門別類,再細分為「基本知識篇」「配備篇」、「訓練篇」、「體能與修復篇」、「疑難雜症與賽事篇」,知識與概念部分以文字、照片與圖解為你解惑,訓練部分配合靜態與動態示範要你一目瞭然,郭老師就是你家中的跑步教練!

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生活風格類 >

01.這樣整才型!:醫美、微整、整型前先知道才不會後悔的56件事
02.一週腰瘦10公分的神奇骨盤枕:超過180萬人見證,5分鐘搞定,還可提臀豐胸
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04.奇效5:2輕斷食:每週5天正常飲食,2天輕食,快速減重降體脂,抗老不失智且更快樂
05.塑身女皇鄭多蓮D-21局部塑身(蜜桃臀&纖長腿):首度公開!不用看DVD,翻開書跟著做,簡單輕鬆瘦

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06.史上最長100CM骨盤枕:日本知名整療團隊獨家研發,短短2週局部激瘦,50招狂瘦POSE大公開(隨書贈1公尺Biggest骨盤枕
07.擁有芭蕾明星的修長身材和完美肌肉線條:「美型芭蕾」不止是一套健身法,還是兼具力與美的生活方式,讓妳能由內而外真正改變。
08.我想開始去跑步:跑步1年級生的13週訓練提案
09.蘭陵王:原創故事小說
10.7天吃對順序肚子一定瘦:史上最有感!三餐換個順序吃,腰圍馬上瘦一圈,營養師掛保證,零失敗減肥法大公開!

飲食類 >

01.MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜
02.廚房女神奈潔拉:114道輕鬆無壓力的義式美味快速上桌!
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04.比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊
05.6種常備食材╳媽媽愛的佳餚:蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆

旅遊類 >

01.東京小伴旅:co-Trip日本系列 2
02.給未來的旅行者:55個你最想知道關於旅行的事
03.我不管!沒錢也要去首爾玩2:豬V的首爾一日小旅行 嚴選首爾5大潮流區最新玩耍路線全規劃!好朋友、小情侶、單身行都適用!
04.東京大步帖(三版)
05.尋找台灣特有種旅行

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  TOP新書 》

作者:魔鬼甄
出版社:腳ㄚ文化
出版日期:2013 / 11 / 01

魔鬼甄花瘋玩台灣獨家預購75折

38個台灣最美的賞花風景線,38處在地人、外國客爭相必訪的5顆星★★★★★秘境……

來吧!一同相約北緯23.5度,設計你的四季賞花地圖,進行深度森呼吸、賞花趣的芬多精身心小旅行……

億萬人氣部落客魔鬼甄,在本書中以「四季」為主題,展開台灣各地賞花最佳旅遊玩法。她以平民主婦精打細算的嚴選姿態,展現最強大的搜查力,歷經10年,走遍台灣各個賞花景點,精選38個四季賞花秘境,特別附加最詳細的順遊景點、美食報報,讓你一手掌握最私房的旅行資訊,一次飽覽台灣美麗的風景線!

世界最具公信力的美國CNN電視台,曾推薦台灣為世界十個最棒的旅遊景點之一,推薦名單除眾所周知的101大樓煙火為全球最佳跨年倒數去處,也專文推薦過台灣十大觀光小城,以及台北旅遊秘境等。每一次的介紹,都把台灣之美推上國際,讓世界看見。本書嚴選你一生非去不可的38個賞花秘境,諸如:陽明山櫻花巷、合歡山杜鵑花廊道、台東池上黃金稻浪,不僅完整呈現行旅台灣,更是將好山好水好風景,不藏私地大公開。

一位著眼於小細節的媽媽,一位舌尖最挑剔的部落客,魔鬼甄將家長最在意親子旅遊注意事項、旅人最需要知道的旅遊動態資訊,鉅細靡遺在本書中完全分享,一次滿足你的所有需求。

最誠摯的旅行書寫、最齊全的賞花攻略,溫暖你手、也感動你心!台灣就該這樣玩,一起跟著魔鬼甄尋覓花蹤,感受台灣四季獨一無二的美麗與故事吧!...more

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  編輯手札 》

【GOOD for your BODY!博客來運動節特別企劃】蛤?!他/她竟然愛運動

文/劉梓潔

Q1. 請問你固定從事哪一方面的運動,維持多久了?還記得怎麼開始的嗎?
八年前,在沒日沒夜的雜誌編輯室工作,出刊前每天坐在電腦超過16小時,肩頸僵硬、腰酸背痛、歸組壞了了。我想,天啊我才25歲耶。於是開始上瑜伽課。漸漸我發現,身體的舒展與釋放,竟能帶動心靈。許多生活中過不去的點,可以隨著筋骨的放鬆,而慢慢放下。而練習過後,心境清澈穩定,對寫作極有幫助。六年前,加入大型會館,開始每週至少三堂課的規律練習。

Q2. 運動前會作什麼身心準備和裝備整理呢?
瑜伽與其他運動比起來,最特別的地方是:最重要的「配備」,就是選擇一位好老師。這是很有趣的,每個瑜伽練習者認定的「好老師」都不太一樣,因為必須是磁場相吸、頻率相合的老師。當然,其他的瑜珈墊、吸汗鋪巾、瑜伽磚、以及合身且延展排汗功能良好的專業瑜伽衣,也與好老師一樣重要。

Q3. 曾經因為這個運動做過什麼瘋狂的舉動嗎?
去年夏天連續一個月,每天早上五點起床,每天上12個小時的課,除了動態練習,還包括靜態的瑜伽哲學與解剖學,完成美國瑜伽聯盟認證的200小時師資培訓。

Q4. 在這個運動領域裡,有特別崇拜的名人或標竿人物嗎?
我的老師阿南(Adnan Tahirovic)。阿南老師年少時是武術高手,到處征戰比賽,贏得獎牌,但卻讓自己受傷了。他在瑜珈中得到修復療癒,也因此,相當重視保護學生的身體。

然而,每個人都因著自己的特性,有喜歡上的瑜珈課。運動健將喜歡動作挑戰的課﹔柔軟度好的同學喜歡多一點伸展。而我是一個以文字為業的人, 一開始「迎向恩典」、「擁抱靈魂」這些詞兒,讓我的練習很有「感覺」。偏偏阿南老師不說這些,他的課堂上只有扎實的練習,與嚴謹的動作示範。有時我忍不住嘗鮮,跑去上一些較有挑戰、或動作編排較新穎花俏的課,得到的,卻是帶著傷回來找老師,乖乖重練。跟著阿南老師規律練習兩年後,才發現在這樣一位陽剛嚴格老師的帶領下,練習之後得到,竟是心靈的舒闊柔軟。阿南老師的嚴格教學,來自「不希望學生受傷」的慈悲心。

同時,他也寫詩,在他的詩集中,便會更了解何謂「鐵漢柔情」。例如這句:「不要隱藏你的脆弱與淚水,最堅強的人,總是平靜地與他們在一起。」

Q5. 若要選一首歌或專輯,讓你在做這項運動的時候聽,那會是哪一首歌或專輯呢?
披頭四的〈Across the Universe〉。披頭四是早期投入靈修的搖滾歌手,曾赴印度學習瑜伽,這些「靈性」養分也進入他們的創作。〈Across the Universe〉融入梵文與梵唱,能量十足。

Q6. 關於這項運動,你有特別推薦的書或電影作品嗎?
這本書深入淺出地引導讀者了解何謂「瑜伽」,包括:呼吸法、體位法、瑜伽戒律等等。讀完這本書會頓悟:瑜伽絕不是穿少少的美女把身體折來折去而已。

Q7. 如果要用一句話當作有力的理由,拉你的朋友一起加入這個運動,你會說什麼?
瑜伽是一項美好的紀律。它讓你更強壯,也更柔軟。 ...more

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.《100%pain天然麵包百分百:60種頂級手工麵包食譜》, 艾瑞克.凱桀, 和平國際,
.《波登不設限:結合異國美食與瘋狂體驗的世界之旅》, 安東尼.波登, 台灣商務,
.《Dior彩妝師的極美化妝術:從保養到彩妝都要知道的美容法則》, 金承源, 尖端,
.《東京的11種使用法》, Milly, 大家出版社,
.《計程車司機的祕密京都》, 矢貫隆, 大家出版社,
.《非買不可!日本藥妝全攻略》, 邊惠玉, 尖端,
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  活動現場 》
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