新書優惠報_20140226
現在開始讓我們「好好生活」，緩慢悠遊於每個饗樂的瞬間......
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讓你一眼就懂得的圖畫式下廚法
一本幾乎不用文字的圖畫式食譜！
熱愛簡單生活、本身也是位創意插畫家的作者──凱蒂•雪莉，是一位習慣圖像閱讀、圖像思考的美食愛好者，她相信文字傳達不如圖像迅速又直接！於是將傳統食譜那些密密麻麻的冗長文字敍述，全部改用線條俐落別緻的插畫直接呈現，創造出這本｢看圖下廚｣的創新食譜！
凱蒂獨特生動的插畫風格，為單純的食譜工具書增添無窮閱讀樂趣。隨著書頁上節奏感十足的插畫，做菜不需再埋首盯著一行行的文字，即使是孩子也能輕鬆理解！「看圖下廚」式的創新食譜方式，讓做菜變得更輕鬆活潑，料理過程中也能因此激發出更多創意！
 【下廚原來是件如此有韻律、好玩的事】
1. 該準備哪些食材？→看圖就懂！
所有食材清楚列於每道食譜下方，標示建議份量；沒標示份量的，凱蒂說：請依個人喜好 來添加吧！
2. 食材該怎麼切？→看圖就懂！
什麼是橫切、縱剖、切大塊、切小丁、切末、切花？看圖下廚用圖示清處呈現，迅速掌握訣竅。
3. 料理手順是什麼？→看圖就懂！
做菜往往不是單線進行的，而是在等待預熱、煮水的同時，可以進行其他步驟。｢看圖下廚｣以箭頭符號帶領讀者輕鬆搞懂料理順序。以往老是記不住哪些食材要在哪個步驟入鍋？現在看圖就一清二楚，再也不會手忙腳亂！
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透過食物，向默默守護的人說聲感謝，領悟人與人之間，隱而不張的美好
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KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會
Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。
這本書與其說它是食譜，不如說是人們選擇的一種生活方式。書中，《KINFOLK》團隊走訪各地，採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人，走入他們家中，捕捉他們與眾不同的個人特質，描繪他們所重視的傳統和日常儀式，還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。
這些懂得生活而且「喜歡生活」的人們，慷慨地和讀者分享他們簡單美味的私房料理──現烤的火雞酪梨漢堡、奶奶特製的酥皮水果捲、早晨的野生莓果手工果醬配燕麥粥，或是丹麥人最喜愛的開放式三明治。《KINFOLK餐桌》就像是你我的食物櫃，打開便可以發現滿滿對料理和生活的美好想法，要我們別忘了從每天的日常生活中發現並創造美的事物，即使那僅僅意味著一杯茶和一湯匙的自製果醬，我們還是可以和好友圍坐餐桌旁，一起分享那簡單的美好。
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新版咖啡學
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末班車晚餐
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公司的品格：22個案例，了解公司治理和上市櫃公司的財務陷阱
【特別推薦】
財經版「看見台灣」，揭露台灣上市櫃公司治理盲點及怪現狀，讓你知道怎樣選擇好公司，投資不吃虧、消費不憂心！
★胖達人炒股事件、黑心油風波、日月光廢水汙染案．．．標竿企業內部藏了哪些股東不知的隱憂？
食安問題、內線交易、掏空公司、金融危機．．．公司治理不彰，結果竟是你我必須付出代價！
22個案例，讓你看懂企業體質、守住自己的基本權益！
良好的公司治理是企業永續發展及健全資本市場的重要基礎，但變相的公司治理、法律規範與金融機構，已形成共犯結構，嚴重影響台灣人民財富自由及資訊透明的權益！
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遠山的回音
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定價：280元
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《告白》作者最新力作－《母性》
湊佳苗：能夠寫出這本書，就算從此不當作家也沒關係！
湊佳苗認為自己身為作家，最想寫的故事一個是《贖罪》，另一個就是《母性》了。
一般人總認為女人只要生了小孩，自然而然就會有「母性」，但真的是這樣嗎？湊佳苗以銳利的文字，將「母」和「女」兩種女人，在黑暗中追尋愛和溫暖的心理描寫得絲絲入扣，也帶領我們重新反思，「母親」，究竟是什麼？
她們原本幸福和樂地住在位於半山腰上美麗的家，「媽媽」和丈夫相敬如賓，「女兒」聰慧懂事，而「媽媽」最愛的「母親」也經常來探訪。但是一個可怕的颱風夜裡，土石流侵襲了房子，年邁的「母親」和年幼的「女兒」被壓在衣櫃底下，「媽媽」只能選擇救其中一人。她本來想救自己的「母親」，最後卻聽從「母親」的命令救了「女兒」，但也從此失去了人生的方向。
一夕之間，「美麗的家」沒了，一家三口搬回婆家居住，卻遭到婆婆和小姑的苛刻對待。從小就乖巧有禮的「媽媽」對於長輩的無理逆來順受，性格剛烈的「女兒」想要挺身而出保護「媽媽」，卻反而遭到怪罪。就在母女之間錯置的情感中，表面平靜的日子暗暗悶燒著，直到那一夜的真相終於點燃成一把不可收拾的大火……
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【文學小說】張大千與張學良的晚宴
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【藝術設計】鉛筆畫新手的第一本書
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【醫療保健】假如我得了失智症
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【生活風格】平凡的日子：廢柴人妻新婚萬歲
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【童書】殼斗村的麵包店
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【心理勵志】在我死前，我想要……
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博客來二月選書群像
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| 二月選書，首先我們要說的是”創新概念”看舊事物的《世界料理解構聖經》《地圖的歷史》，前者將生活廚藝玩得很創新，單單只用一張圖片來演示一整道食譜，讓廚房新手完全一目瞭然；後者則用不同的角度來看古今中外都有的「地圖」這回事兒，從古代地圖製圖師的演變到如今數位GPS定位下產生的臉書人際網絡地圖，簡直就是一部世界演變史！
再者，一戰百年的2014 ，我們用這本書《繁華落盡前的黃金時代》來回頭觀照這個歷史上充滿魔力的關鍵時刻－1913...... |
博客來二月選書群像
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