新書優惠報_170308
《海洋帝國》、《一四五三》和《財富之城》地中海史詩三部曲
|
|
| 這三本書互相關聯，組成了一個鬆散的三部曲，敘述地中海及其周邊地區的歷史。讀者可以挑選其中任意一本書開始讀起。這三本書涵蓋的時間達四個世紀之久，從西元一二○○至一六○○年，這是基督教與伊斯蘭文明間激烈衝突的年代，涉及一連串的帝國，包括拜占庭帝國、鄂圖曼帝國，以及位處西班牙，信仰天主教的哈布斯堡王朝。……我希望這三本書能夠幫助台灣讀者，對仍在影響我們世界的地中海歷史與事件的魅力與重要性有一層更深的理解。──作者羅傑．克勞利中文版序 |
人類史上第一個以商立國的城市國家，如何稱霸地中海世界！
西元八世紀，在義大利東北部、亞得里亞海沿岸，一個以潟湖為主體，擁有上百座大大小小島嶼，陸地面積僅占潟湖百分之八的城市共和國在此興起。自此至十六世紀大航海時代開啟為止，威尼斯曾獨領風騷達數百年之久，這份偉業在威尼斯方言中，可稱之為「海洋帝國」（Stato da Mar）。
威尼斯的興起是個超越當代人理解能力的異數。它沒有大量的人口、沒有自然資源、沒有豐饒的物產，甚至在威尼斯人的腳下，也沒有堅實的土地，威尼斯有的只有無邊無際、喜怒無常的大海，以及一代又一代在海上犯險的威尼斯商人。商業是威尼斯的創世神話，也是它存在的理由，「如果沒有了商業，我們不知道將如何生存」，只要有利益的地方，就有威尼斯商人。
在羅傑．克勞利筆下，我們將看到威尼斯如何崛起，如何成為稱霸地中海的商業帝國、東西方世界文化交流的樞紐，如何憑藉狡猾的外交手段、靈活的政治操作、強悍的海軍艦隊，來回擺盪於基督教與伊斯蘭教勢力間，縱橫地中海世界數百年。此外，威尼斯的商業（殖民）運作模式也成為後來葡萄牙、英國、荷蘭等海權國家的先驅，證明非陸權大國也可以透過海上貿易、對外殖民來稱霸全世界。
|
|
波戈拉最新詩集，《陰刻》獨家簽名版
|
|
| 波戈拉寫情詩，像米粒刻字，疼痛感卻近於酸液腐蝕。——楊佳嫻 |
|
|
定價：340元
優惠價：
79 折
269元
|
陰刻(博客來獨家簽名版)
繼備受好評的首部詩集《痛苦的首都》後，波戈拉的第二部詩集《陰刻》延續上一本精準、和諧、秩序的風格，收錄48首全新詩作，透過書寫來完成「軟性的革命」、「無聲地抵抗」，建構屬於傷害之文明。
《陰刻》是波戈拉獨創的陰性書寫，他的詩以等待、枯萎、棄置，帶出既「怨」且「甘」的滋味：「記得我是那片草地：被輕踐╱而誰路經的，那種傷心」——〈如果的清晨〉
「是曾輕拭╱你已皺褶的╱心事，無害的紙張－－╱為你易染、為你而成廢物╱不覺骯髒」——〈紙巾〉
「像一件靜物被擱置經年╱經年沒有哀傷╱而我不再。屬於你╱曾經的手觸╱我屬於╱延遲的時光」——〈靜物〉
「終究你是╱遲到了。地表上╱終究終究我是無人行至╱的小徑慢慢趨向荒蕪」——〈押「哀」韻的婚歌〉
波戈拉《陰刻》像黛玉拊胸走筆向舊帕題詩，絲縷心血，壓倒桃花，然而病亦由此萌。
|
|
|
|
|
|
女演員
定價：300元
優惠價
9折
270元
|
|
|
|
|
|
|
|
|
手作麵包 x 餐桌日和
|
|
 |
邁向Bon Pain好麵包之道：日本麵包之神－仁瓶利夫的思考理論與追求
日本麵包之神一生追求的Bon Pain好麵包是什麼？
以長棍麵包（Baguette）為例，列舉出作為Bon Pain好麵包的要素，有以下三項：
◎croûte（表層外皮crust）要充分烘焙
◎mie（柔軟內側crum）呈奶油色
◎內部組織不過度緊實。
◎由烤箱取出時麵包的歡唱chanter！
那麼只要能具備這四項條件，就一定是Bon Pain好麵包嗎？
閱讀本書，你將發現日本業界長期以來存在許多謬誤與錯誤解讀，仁瓶大師將他多年來親自考據、反覆印證出的「正確的常識」在書中一一為大家解說，絕對是所有專業麵包師與麵包愛好者必然收藏。
鉅細靡遺的以專業角度，傳授各種關於麵包的科學知識與學問，每一個過程都講解得深刻、透徹，製作過程中的細節更是不放過的全圖解，每2分鐘拍1張，麵團在烤箱中的延展全記錄，讓你看得清清楚楚！更針對Bon Pain好麵包的原料與麵團的揉和、氧化程度，以圖表完整分析介紹。
|
|
|
本周新書榜
|
|
 |
【文學小說】行過地獄之路
定價：380元
優惠價：
79折
300元
|
 |
【商業理財】投資最重要的事
定價：380元
優惠價：
79折
300元
|
|
【藝術設計】不懂神話，就只能看裸體了啊
定價：399元
優惠價：
79折
315元
|
|
【人文史地】重構二二八
定價：450元
優惠價：
79折
356元
|
|
|
【社會科學】幫助每一個孩子成功
定價：380元
優惠價：
79折
300元
|
|
【自然科普】脂肪的祕密生命
定價：360元
優惠價：
79折
284元
|
|
【心理勵志】漫畫 隨心所欲操控人心的暗黑心理學
定價：350元
優惠價：
79折
277元
|
|
【醫療保健】深度睡眠的神奇眠襪
定價：490元
優惠價：
79折
387元
|
|
|
【飲食】自炊食代の愛女便當
定價：340元
優惠價：
79折
269元
|
|
【生活風格】1張瑜伽墊練肌力，成功瘦50公斤
定價：380元
優惠價：
79折
300元
|
|
【旅遊】用鐵路周遊券輕鬆玩西日本
定價：480元
優惠價：
79折
379元
|
|
【親子教養】幫助每一個孩子成功
定價：380元
優惠價：
79折
300元
|
|
|
【童書/青少年文學】雲上的阿里
定價：320元
優惠價：
79折
253元
|
|
【輕小說】伊人難為二部曲10
定價：250元
優惠價：
79折
198元
|
|
【漫畫】航海王 84
定價：105元
優惠價：
85折
89元
|
|
【語言學習】實用英語圖解大全
定價：480元
優惠價：
79折
379元
|
|
|
|
|
【即將出版新書】
|
|
 |
|
|
gobook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表
留言列表