美味夏季麵食料理食譜集140
定價:261 元
優惠價: 249 元
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各位讀者大家好:
超過攝氏30度的炎熱夏季,容易讓人疲倦、胃口大減,甚至還會得到厭食症,所以會有許多人想吃冰冷的食物和飲品來消暑,因此,本次特別介紹各種沾醬涼麵、淋醬涼麵、拌麵等各式美味涼麵的製作法。有短時間即能烹煮完成的細麵線料理,例如:清爽的亞洲風細麵線、檸檬辣味麵線、豬肉片豆皮湯麵線、肉末麵線、蕃茄杯麵線、沙丁魚辣味麵線等。
以及使用蕎麥麵和烏龍麵的雞肉柚子胡椒蕎麥麵、蝦子和鹽趜的臘味蕎麥麵、豬肉片沾汁烏龍麵、冷湯烏龍麵等,還有各種種類義大利麵和中華麵等涼麵的作法,再加上超簡單的10款人氣涼麵、冰涼湯麵、色彩鮮艷的冰涼杯麵、簡單的自製微波爐杯麵、冷凍蛋的應用法、分量充足的重量級炒麵、恢復疲勞的義大利麵等,就能在夏季品嚐到各種美味麵食。
【MOOK生活情報誌】為隔週三發刊,下次發報日為7月8日星期三。
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