生活風格報151215
【生活風格】「怎麼會有這麼可愛的笑臉!」小豬熊Toffy萌日記
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陪你到最後:小豬熊Toffy萌日記
穆熙妍寫給三個寶貝毛孩子的情書,記錄了相伴近二十年的尋常小日子。
「怎麼會有這麼可愛的笑臉!」第一次見面就被「小豬熊」Toffy萌翻的表情深深擄獲。
Toffy對吃無限執著、對兔子有特殊迷戀(咦?)、最享受四腳朝天的嬰兒抱法、只要犯錯就祭出無辜的表情,教人又好氣又好笑,怎能不愛上他?即使先天失聰,需要花上更多時間教養,只要彼此陪伴,就是充滿回憶的每一天。
《康熙來了》讓Toffy成為明星狗,也讓穆熙妍「榮升」為粉絲團管理員,大嘆「藝人失格」。Toffy的迷人魅力,請看穆熙妍娓娓道來。
養狗養貓是為了什麼呢?讓我們那麼傷心。
但我擁有的是更多快樂的回憶。
那些充滿愛的凝視、一心一意的等候、
鬥智鬥勇的瞬間、心滿意足的擁抱,都是我最珍貴的東西。
穆熙妍深情凝視生、老、病、死,其中有逗趣也有傷懷,有溫馨也有不捨。寵物的壽命再長不過十來年,沒有意外牠們都會先離開世界。面對糖糖、Toffy與Milky的先後離去,穆熙妍沉澱心情,告訴你應該「如何說再見」。
面對寵物好發的疾病,如Toffy的胰臟炎、糖糖的癲癇與Milky的口腔癌,本書也邀請動物醫生現身說法,分享對毛孩子最好的養育方式。
未知的事還有很多,但我會懷著希望。
謝謝他們教會我如何去愛,去相信,以及告別。
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定價:550元
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法式肉類調理聖經:67道法國經典美味╳600張圖解步驟,零失敗的職人級調理技術
法國正統滋味、日本職人究極,肉品調理再升級!
絕對公式零失敗、關鍵配方增美味、圖解步驟超好學
◎一名日本廚師,為探究歐陸料理中肉品保存的精湛飲食文化,遠渡重洋,到法國摸索正統的滋味。鑽研10多年,於東京都創店,並結合東方食材,挑戰出連法國都沒有的獨特風味製品。
◎油封鴨、陶罐派、鵝肝、法式餡餅派、歐式香腸、火腿、調味抹醬……這些高檔餐廳裡的「夢幻料理」,你嚐過嗎?現在,你可以「偷學」一流大廚的製作祕技,自己在家動手做做看!
◎從肉品切塊、攪打、調味烹煮,到填塞容器、灌腸、醃漬,所有最關鍵的烹製技巧,本書都有精采分解步驟說明。
◎全書囊括67道「法式肉品」極致料理的黃金比例配方,不需要昂貴食材,也不使用任何添加物,就能釋放出最大限度的美味。照著做,你家廚房也能變身米其林餐廳!
【為什麼這本書被譽為「法式肉類料理聖經」?──因為它具備4大星級特色!】
★(1)新人不錯過、職人也想學!──史上第一本探究「製作正統法式肉品」的專書!
作者依循法式古典烹調技法,製作出法國餐廳菜單中「人氣不敗」的55道經典肉品,可直接做為前菜、主菜,也可當作餡料、點心。另外,還傳授活用於各式菜餚的變化作法,只要簡單搭配蔬菜、水果、香料、麵食等稍加調理,就能端出完全不同的12種美味料理。
★(2)配方最獨家、公式最完整!──無私公開讓失敗率大大降低的「製作公式與配方」!
想要成功做出加工肉品,除了學會基本知識並活用技法,本書還要告訴你作者「日復一日」嘗試、研發出來的「不失敗公式」及「更好吃作法」,別本找不到。
★(3)技法最創新、口味最獨特!──完整傳授讓料理口感更加升級的「製程變化祕技」!
作者除了傳授法國最優越的傳統保存技術,並針對歐亞氣候差異構想出更適合亞洲的肉品製作法;讓你我在探索法國深藏不露料理智慧的同時,還能依照所在環境創造出更精彩的美味。
★(4)示範最詳盡、圖解最清楚!──600張「步驟圖解」,切割、攪打、烹煮、塑形都掌握!
針對各種加工肉品製程,從切肉、攪打成泥、調味烹煮,到填塞容器、灌腸、醃漬等,皆以全彩步驟照片呈現。即使是對肉品不熟悉的人,甚至是首次接觸的新手,也能跟著步驟圖與調理順序,做出不輸頂級餐廳的醇厚滋味。
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定價:320元
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倫敦:老派優雅的氣味
有型有款的生活、一絲不苟的日常節奏
每一杯茶都有態度,每個街角都是歷史
這,就是倫敦人的生活
優雅的日常,光是坐在泰晤士河畔就能呼吸到文化氣息
轉進古書店林立的賽席爾街,沉浸在紙本書香
到波特貝羅市集逛逛,挑選喜歡的茶具、家飾
走入瀰漫蛋糕香甜的茶館,一杯下午茶的英倫生活就能感動你……
★20個不能錯過的地區X180家獨具品味的小店,一個轉角遇見老派優雅的真實
不少人第一次出國旅遊首選是倫敦,明明是第一次走在這充滿異國風情的街上,卻有種似曾相識。倫敦這座國際大都會接納了許多異文化移民,而他們卻又不會忘記對家鄉的認同;這裡的人不分國籍、信仰,都以自己的步調悠閒自在地表現自己。這樣的景況更隱身在巷弄中,讓我們很快就能感受到倫敦人一絲不苟卻有型有款的日常節奏。
諾丁丘:週末的古董市場、維多利亞時代色彩斑斕的房屋,讓人忍不住回味起《新娘百分百》裡的悠閒姿態。
蘇活區:曾是移民者聚集地,現今留存者許多異國風店家,酒醉詩人夜夜進出這個喧亂繁華街區的歡樂形象,依然令人印象深刻。
科芬園:倫敦數一數二的次文化中心、街頭流行文化重鎮,更是皇家歌劇院等多數劇場聚集的藝文特區。
梅菲爾:讓女性時尚品味更上層樓,先去藝廊品味藝術,接著享用下午茶稍喘口氣。
聖詹姆斯:「雕花鞋不是牛津鞋!」讓男性盡情感受流行風潮的聖詹姆斯,英倫紳士出沒!
雀兒喜:國王路上走一走,即可掌握當今世界的時尚潮流,滿是特色的個性小店林立。
騎士橋:女王級購物街區,同時是下午茶激戰區,來一頓貴婦般的頂級下午茶首選。
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獻給想成為帥氣女子的妳,在日常中找樂趣,跳脫了無新意的人生
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喜歡小日子:《小家很有愛》還沒說完的故事……
昂貴的服飾她看不上眼,身上的衣服卻獨特到讓人想偷走,百貨公司對她而言一點都不美,二手市場才是尋寶好地方。當妳懂得駕馭服裝、布置家居、熱愛人生的方法,有一天,妳會發現自己全身散發光芒,每個「今天」都過得比昨天更有滋味。
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妳的身體就是妳的名片!只要注意保持身體正確的姿勢,就能輕易地讓我們看起來更苗條、更年輕、更健康!身體是溝通的工具,優美的體態不僅能給人良好的第一印象,也是我們在生活和工作上一張重要的王牌,讓我們變得更有自信和魅力!
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穿秋冬:時尚總監菊池京子教妳暖搭每一天
10月到3月是變幻的季節,擺脫原有的配搭框框,找出真心喜歡的單品,跟著菊池京子的配搭美學,穿出妳的獨特魅力!
帥氣、女人味、高雅、運動風、輕柔……顏色也好,造形也好,氛圍也好,10月1日到3月31日整整182天的穿衣概念。在最美麗的季節裡,送給最美麗的妳!
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日本一流終極收納全書
救命啊!沒在用的東西越積越多!教教我!東西再多也能感到舒適的擺飾法!一想到收納,直覺就是想把東西通通藏起來,反而變得更不好拿、不好使用,要打造讓人感到舒適的房間,重點不在於如何「整理」物品,而是在如何「減少」和「不增加」物品。空間做對了,一次收到好!
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Cotton friend 手作誌31:絕對高顏值的冬季日常穿搭手帖
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今天你有想我嗎?
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瘋跑:7大洲、88個國家、354條經典賽道
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蛋黃哥立體公仔實用手冊
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深杯子:原來葡萄酒跟我想的不一樣,我在歐洲學到的專業與人生
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魔法蛋糕全書:爽口布丁+濃郁奶霜+輕盈天使,烘焙玩家的聰明配方,零經驗也可以一氣呵成做出64道令人讚嘆的甜鹹蛋糕塔派!
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東京START!手繪散步美術館:跟著繪本走!藝術、咖啡、雜貨,18條收獲滿載的私藏日本散步祕境
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大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130家最值得品嚐的必選餐廳
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【新書試閱】像法國女人一樣生活,優雅賞味55道法式家常
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A TABLE PARIS巴黎餐桌日常
★像法國女人一樣,優雅料理、愉快嚐味,吃出美麗健康,更吃出高雅風格!從餐桌風景、擺盤到食譜設計,無一不是讓女生們憧憬的法式生活!
★誰說法式料理一定很難?!55道精選法國經典家常菜色,讓你輕鬆在家複製巴黎風味,不論是一個人用餐、兩個人約會、三五好友聚會野餐,都可以享受到最天然健康的滿足菜色!
「好的食材,就能帶來健康與美味;少刺激的樸素料理,就是最頂級的健康餐食。」在法國普羅旺斯、勃根地常見的經典家常菜,就是這樣以健康為出發點,用少鹽少油的料理方式,採用當季食材,烹煮出濃湯、沙拉、燉菜、麵包…等,一道道天然又營養的法國家庭式餐點。
當身體戒除了重口味或添加過多化學調味料的飲食習慣,漸漸愛上這些美味料理之後,隔天早上起床,你就會發現身體變得輕盈自在,在健康方面得到美好的回饋。
除了菜色本身,法國料理的精髓也包含著「愉悅品嚐」的每一個瞬間。因此,利用小花盆栽裝飾、香氛蠟燭和漂亮餐墊,打造出美好溫暖的餐桌氛圍,你也可以像懂得生活的法國人一樣,把每一天的餐桌日常,過得既浪漫又有品味。
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